nosh(ナッシュ)のメニューの1つである「鯖のコク旨だれ」についてご紹介したいと思います。
こちらのメニューですが、個人的にすごくおすすめです!
優しい味もさることながら脂の乗った鯖が満足感を与えてくれる一品となっており、糖質やカロリーも低いので、このメニューはダイエットメニューとして売り出してもいいのでは?と思うくらいです!
また、余談となりますが、レンジ調理中に猫が様子を見にきていました・・・!
noshについて
noshは冷凍の宅配弁当を届けてくれるサービスです。
詳細は過去にレビュー記事を作成させていただきましたので、併せて見ていただければと思います!
![](https://mozulog.com/wp-content/uploads/2021/08/22103390_s-320x180.jpg)
調理方法と栄養素は?
調理方法は他のnoshのメニューと同様に簡単、
600Wのレンジで6分〜6分30秒チンするだけです♪
500Wの場合は6分30秒〜7分となります。
カロリーや脂質などの表示も細かく記載されています。
改めてみてみると、「糖質:6.5g」、「カロリー:373kcal」は凄すぎです・・・。
![](https://mozulog.com/wp-content/uploads/2021/08/resized_02-3.jpg)
【鯖のコク旨だれの栄養素】
項目 | 値 | 成人男性が1日に摂取する目安量 |
糖質 | 6.5g | ー |
塩分 | 2.5g | 7.5g |
カロリー(エネルギー) | 373kcal | 2000〜2400kcal |
脂質 | 24.7g | 55〜70g |
食物繊維 | 2.4g | 250〜325g |
炭水化物(糖質+食物繊維) | 8.9g | 50〜65g |
たんぱく質 | 18.2g | 65g |
調理後はどんな見た目?
6分30秒@600Wでレンジ調理した後の見た目はこのようになりました。
![](https://mozulog.com/wp-content/uploads/2021/08/resized_05-1.jpg)
パッケージ開封後、タレの甘辛い匂いとともに、様々な色が飛び込んできました!
メインの鯖にはその美味しそうなタレと一緒に「お豆腐」と「ふき」が入っていました。
また、今回の副菜は「菜葉とにんじんの胡麻和え」、「こんにゃくの甘辛煮」、「カリフラワーを明太子で和えたもの」が添えられていました。
以前紹介した「バッファローチキンのチーズ添え」では副菜にまで汁が侵入していましたが、
こちらの「鯖のコク旨だれ」ではトロみがあるお陰か副菜は無事でした!
![【nosh】バッファローチキンのチーズ添え](https://mozulog.com/wp-content/uploads/2021/08/resized_04-2-320x180.jpg)
味はどうなの?
気になる味ですが、鯖の風味は活かしたまま、甘辛いタレが絶妙にマッチしています!
また、「お豆腐」と「ふき」の両方ともこの甘辛いタレがマッチしていて、いくらでも入りそうになりました!
副菜も和寄りの味付けであったため一体感が生まれており、他のnoshメニューと比較して量が少なめにもかかわらず満足感が高い一品だと思います!
まとめ
noshの中でも「鯖のコク旨だれ」はおすすめできるメニューです。
特に「あっさりとした味付け」や「和定食」、「お魚」が好きな方は1度頼んでみても損はしないと思います!
noshをご利用されている方は、ぜひ、1度試してみてはいかがでしょうか?
また、「noshに興味がある」、「試したいけどちょっと高い」という方は、私の紹介でよければ下記リンクから申し込んでいただくことで初回から3回目まで1000円引きのクーポンが適用されます。